Завтрак для своих — 10 апреля, 11:00 · Бутик-отель MYS
Закрытая встреча выпускников Бизнес школы Сколково, владельцев и управляющих гостинично-ресторанного бизнеса: личное знакомство, честная дискуссия на животрепещущие темы. Сегодня, в потоке кликбейт заголовков, у нас не остаётся шанса получить достоверную информацию из первых рук, кроме, как сесть за один стол и уютно завтракая, рефлексировать в неспешной дискуссии с модерацией "Правда или Ложь"
Кто мы и зачем собираемся
Skolkovo HoReCa Club — закрытое сообщество выпускников бизнес-школы Сколково, работающих в гостиничной и ресторанной индустрии. Мы собираемся, чтобы делиться реальным опытом, обсуждать тренды без фильтров и строить доверительные партнёрства. Основатель клуба Игорь Лазарев. Партнер организации мероприятия HCB Hotels Consultancy Brokerage.
1
Доверие
Только проверенные участники — выпускники Сколково и приглашённые эксперты
2
Знания
Аналитика, прогнозы и инсайты из первых уст практиков рынка
3
Связи
Живое общение, которое открывает двери к новым возможностям и коллаборациям
Программа встречи
Формат — камерный завтрак с насыщенной деловой программой. Никаких скучных докладов: только живой диалог, провокационные вопросы и честные ответы.
11:00
Приветственный завтрак и знакомство участников
11:30
Обсуждение аналитики HoReCa 2025-2026: ключевые цифры и тренды
12:15
Дискуссия «Правда или ложь» — модераторы Ангелина Самадова и Игорь Лазарев
13:30
Свободный нетворкинг и неформальное общение
Темы обсуждения
Что реально происходит в HoReCa — без PR-глянца. Обмен прогнозами и разбор вызовов 2024–2026 годов.
Новые виды услуг в HoReCa сегменте
кроме dark kitchen и доставки, что в топе, а что работает как маркетинг
Технологии и автоматизация
ИИ, роботизация и цифровые инструменты: что уже работает, а что — маркетинговый шум
Потребительское поведение
Новые паттерны гостей: чего они хотят сегодня и как изменятся ожидания завтра
Экономика проекта
Рентабельность, себестоимость, инвестиционный климат — честные цифры от практиков
Модераторы и участники
Встречу ведут практики с глубокой экспертизой в HoReCa. Аудитория — выпускники Сколково, собственники и топ-менеджеры ведущих проектов отрасли.
Ангелина Самадова
Модератор дискуссии. Эксперт в области управления гостиничными проектами. Выпускница EMBA-38
Игорь Лазарев
Модератор дискуссии. Основатель клуба Skolkovo HoReCa Club. Выпускник EMBA-30
Выпускники бизнес школы Сколково
Собственники и управляющие партнёры отелей, ресторанов и сетевых концепций со всей страны.
Уютное пространство в сердце города, созданное для камерных встреч и деловых завтраков в атмосфере полного доверия будет организовано специально для нашего сообщества
📅 10 апреля · 11:00
Как подготовиться
Подтвердите участие заранее — места строго ограничены